皆さま　こんにちは　(*^。^*)


心地よい秋風が気持ちいい季節ですね　♪
今朝、ラジオ体操後に会社の玄関前にあるもみじが若干色づいている部分を発見しました。
四季の移りかわりを目と肌で感じる今日この頃・・・皆さまいかがお過ごしですか？

さて、先月より開始しております『15周年キャンペーン』たくさんのご応募が連日届いています。
９月の当選者の抽選を行いました。

まずは１等賞 ＼(^o^)／　社長もドキドキ！初抽選の手が震えます。
続いて副会長。笑顔がステキですね (#^.^#)

　　

そして、15周年プロジェクトチームのメンバー一人一人が抽選していきます。
なんだかワクワクしました。

３等は毎月５００名様に「さぬきうどん」をプレゼントします。
その今回ご用意させていただきました“あゆみうどん”を現地リポートしてきました。

リポート役は今回のプロジェクトチームサブリーダーの渡邉と、事務局の私こと中川です。

美味しいさぬきうどんを提供していただいているのは「さぬき狸屋」さんです。
こちらの製麺工場は、琴平の金比羅さんのお膝元でうどん店を営まれている「宗家金比羅饂飩 狸屋」さん監修のもと、うどんを作られています。

製麺工場へ潜入です。
製麺方法は機械化されていますが、手打ちにも劣らないようしっかりとした基準の中で作られているとのこと。

これはうどんを少しずつ伸ばしています。順々に薄くなっていってますね。

かなり暑い　^_^;　乾燥室ですね。うどんを一気に乾燥させています。

最後は袋詰めされて、重量を測って完了です。
規定重量より重かったり、軽かったりすると自動的に弾かれるようになっていました。

皆さんの口の中に入るものなので、安心・安全をお届けしたいという“思い”が社長の矢野様はじめ、社員の方たちのあったかさ、また毎日使っている機械がピカピカなところから感じとれました。

そして工場を後にして、琴平へ。
「狸屋」さんへ食べに行きました。
こちらは毎春行われる「金比羅歌舞伎」ご用達のうどん屋さんだそうです。
休日ともなれば、大変な賑わいになるそうです　(^^♪　

もちろんこちらのお店では
練り　→　だんご造り　→　麺帯造り　→　熟成　→　手打ち　→　製麺
ご主人の吉田さんがすべて手作業でやられています。　

社長のご好意でいろんな食べ方でいただきました。

まずは「釜玉うどん」　

　

茹でたての釜あげ麺に生卵をからめて、薬味とだししょうゆをかければ出来上がり！
渡邉さんはツルツルっと一気に完食 ♪　お腹もへっていたのでしょう (^。^)　

私は「釜あげうどん」をいただきます。　

　

う～～ん！シンプルイズベスト！！
美味しいですね　(#^.^#)



他にも、「ぶっかけうどん」　「生じょうゆうどん」　「かけうどん」　もいただきました。
一度にいろんな食べ方体験ができ、なんだか得した気分です。
同じ麺からできたおうどんなのに、食べ方一つでまったく違うから不思議です。。。
皆さんも是非、大勢で試していただくと２度、３度と美味しい気持ちにさせてくれますよ！



さて、『15周年キャンペーン』当選者は発送をもってのご案内となります。
１等はもちろん、２等は何が送られてくるか楽しみに待っていてください。
そして、３等はもちろんさぬきうどん ♪
たくさんの皆さまに幸運が訪れますようお祈りしております。　

香川といえば「さぬきうどん」というくらい、全国の皆さんに認知度が高い特産品です。
「さぬきうどん」にも負けないよう“あゆみシューズ”も認知度ＵＰできるようＰＲしていきます。
これからも応援よろしくお願い致します　(^。^)